Bolo Pega Marido

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

A mesma medida da lata de leite

A mesma medida da lata de farinha de trigo

A mesma medida da lata de leite de coco

1/2 Chávena de açúcar

4 Colheres de sopa de margarina

3 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC

Unte uma forma redonda de furo no meio (20cm)

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou com varinha mágica até ficar bem homogéneo.

Despeje a massa na forma e leve para cozer até dourar e firmar.

Tempo depende do forno: de 35 a 50 minutos.

Deixe arrefecer, desenforme e regue com leite condensado e polvilhe com coco.

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