Acompanhamentos

Puré de Batata Doce com Natas Azedas e Vinagre Balsâmico

Dificuldade: simples Tempo de preparação: 20 minutos  Serve: 6 Ingredientes 4 a 5 batatas médias, cozidas e descascadas 1/4 chávena de açúcar mascavo 1/4 chávena de natas frescas azedas (sour cream) 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 1/2 colher de chá de flor de sal INSTRUÇÕES Esmague bem a batata, ainda quente,…

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Puré cremoso de batata doce com leite de coco

Dificuldade: simples Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos Serve: 4 INGREDIENTES 4 a 5 batatas-doces 1/2 chávena de leite de coco 2 a 3 colheres de sopa de açúcar mascavado 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 1/2 colheres de chá de extracto de baunilha Canela em pó, a gosto…

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