Noodles de courgette com camarão

Dificuldade: simples Tempo de preparação: 30 minutos Serve: 4

 

Ingredientes

  • žcolheres de sopa de azeite
  • 400g de camarão descascado e limpo
  • colher de sopa de alho picado
  • pimenta vermelha (opcional)
  • 1/4 copo de vinho branco
  • colheres de sopa de sumo de limão
  • 2 courgettes médias em noodles com um espiralizador
  • Salsa picada, para enfeitar

 

INSTRUÇÕES

Comece por corte as courgettes em noodles com um espiralizador. Saltear os camarões com o alho e um fio de azeite. Coloque os camarões de parte, mantendo o molho na frigideira. Acrescente o vinho branco e sumo de limão e aqueça enquanto raspa o fundo da frigideira para soltar todos os sabores. Finalmente, coza lá os noodles de courgette durante dois minutos e junte tudo.

Bom apetite!

 

Foto e receita: Just a taste

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